ゲーム内で出てくるメモ【ある料理人のメモ：００１～０１０】の画像を載せています。
自分がゲットしたものを載せていますので、情報がないものも有ります。
- ある料理人のメモ：１７１
- マカジキ×１を大きめに切ってオリーブオイル×２を入れたフライパンで焼き、コショウ×１で味付けをすれば、肉にも劣らないマカジキのステーキになる。
- ある料理人のメモ：１７２
- 炭酸水×１にカワニナ×５を入れてよく火を通します。この時点でダシがしっかり出ているので、あとはお好みの香辛料×２を入れれば出来上がり。カワニナスープは体にもよくあっさりした味わいが楽しめます。
- ある料理人のメモ：１７３
- マミズイカ×５のスミを抜いておいておき、胴体と足を切っておきます。スミとお好みの香辛料×３をフライパンに入れて煮詰めます。切っておいたイカの身とゲソを入れてさっと炒め合わせた後、生麺×２を入れてあえればイカスミパスタの完成です。
- ある料理人のメモ：１７４
- 白飯×２の上にお好みの魚×４を食べやすい大きさに切って乗せ、ミックス野菜×１を盛り付ければ、食欲がない時でもペロッと食べられる海鮮丼の完成だ。
- ある料理人のメモ：１７５
- 昔からスタミナ料理の代表格であるウナギの蒲焼の作り方は簡単だ。ウナギ×１にショウガ×１で作ったタレを塗りながらよく焼けばいい。焦がさないように火加減を調節するのが要だ。
- ある料理人のメモ：１７６
- レーガスウナギは独特な臭みがあるので、ショウガを多めに使うこと。レーガスウナギ×１に対してショウガ×５を使います。あとはウナギの蒲焼の作り方と同じです。
- ある料理人のメモ：１７７
- 青ワタリガニも加熱すると赤くなるって知ってるか？天然水×１に青ワタリガニ×１とトウガラシ×１を入れてよく煮込めば、食欲をそそる青ワタリガニ鍋になる。
- ある料理人のメモ：１７８
- ヤリイカ×１を揚げるにはオリーブオイル×３が必要です。適度に熱したオリーブオイルでヤリイカを揚げたら、レモン×２の絞り汁をかけましょう。イカ天とはまた一味違うイカフライの完成です。
- ある料理人のメモ：１７９
- 練り物の材料は、どんな魚でもいいから量をたくさん準備すること。最低でも１０匹は必要だ。そいつを小麦粉×２とよく混ぜて形を整えて油で揚げればいい。
- ある料理人のメモ：１８０